チーズケーキ



本日予定していた手首を切開する治療(手術)は痛みが少なく
なったのでDtrと相談の結果、中止する事にしました。
恥ずかしいのですが切らずに済めば一番



今月号の「天然生活」に載っていたチーズケーキ焼いてみました
昨日焼いて冷やしておきました


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結構濃厚です
あっ。。勝手にチーズの分量をふやしたんだ。


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オーブンから出したばかりの時はこんな感じ



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冷えてしぼんできてチーズケーキらしい真ん中のへこみができましたね


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今回は12cmの丸型で焼きましたが、もう少し大きな型でやってみたいな。




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by tar-2 | 2012-03-23 15:08 | きっちん | Comments(8)
Commented by ミーナ at 2012-03-23 15:53 x
tarさんこんにちわ!

手首の手術、ポピュラーな手術だとは言え、
やっぱり怖いので、やらずに済むんだったらソレが一番!

チーズケーキ私もよく焼きます。
そうそう、1日経つとズンと下がってきますよね。
チーズケーキはできたてより、よく冷して食べるのが一番美味しいですねっ。
偶然ですが私は今日マドレーヌを焼こうと思ったのですが
ベーキングパウダーがなくってあきらめました・・・。
やろう!と思ってたのができなくなるとガックリ・・・。
雨だから買い物に行くのもおっくうで(笑)。
Commented by tar at 2012-03-23 16:15 x
ミーナちゃん。

いつもコメントありがとうございます。

そうなのDtrと「もしまた痛くなったらその時にきりましょう」って事になりました。

マドレーヌも最近ず~っと焼いてないな。
「焼こう」と思った時に材料が無いとガックしきますよね。
雨じゃ買い物に行くの嫌でしすよね。
こっちも冷たい雨が降ってます。
全国的かな?

明日あたりマドレーヌのアップかな?
でも子供達お休みですね。
ゆっくり遊ぶかな?
Commented by boudoir12 at 2012-03-23 16:58
私も手術、経験したことないので怖いです;;
でも、良かったです、このまま良くなるといいですね。。

うわ~
チーズケーキ大好き!
でも、焼こうと思ったことないですけど、ぷぷ。
市販のものみたいでかっこいい~
チーズ分量増やしても上手に焼けるんですね!
春休みなので、何かお菓子作りに挑戦してみようかな~

Commented by tar at 2012-03-23 19:32 x
meguちゃん。

いつもコメントありがとうございます。

ホントです、このまま良くなる事を祈ってます。

チーズケーキは以外と簡単です。
チーズを室温で柔らかくして卵とミルクと粉を少々
まぜまぜして焼くだけです。
あっ砂糖も入れた。
Commented by fukorin at 2012-03-23 21:39 x
傷みが和らいで良かったですね。
オペしても再発するかもなら、しないで済むにこしたことないですね。

チーズケーキの真ん中が凹む秘密、初めて知りました(゚∀゚)
食べたいけどないから、冷蔵庫のフルーツ大福をいただきまし。
Commented by ぼるんちゃん at 2012-03-24 07:58 x
あ〜。。。ホッとしました!!
やっぱり切るのは怖いから。。
このまま痛みが治まると良いですね〜。。
美味しそうなチーズケーキ!!
tarさんは器用ですね♡
私も久しぶりにケーキを焼こうかしら??
Commented by tar at 2012-03-24 14:13 x
fukorinさん。

いつもコメントありがとうございます。

手首の痛みはあれから出なく調子いいです。

冷蔵庫の中のフルーツ大福。
気になるなぁ~。
なんだかんだ言ってfukorin家には必ず
常備されてますね、甘いもの。
って言うtar家もですけど。
無い時は買いに走りますからね。
Commented by tar at 2012-03-24 14:15 x
ぼるんちゃん。
いつもコメントありがとうございます。

何なのでしょうね、手術の2日前から急に痛みが軽くなってきたんです。

ぼるんちゃんはなんでもてづくりしちゃうから
チーズケーキなんて、おちゃのこさいさいですね。